Beskrivelse
Orchard Lane Pinot Noir er en dejlig rødvin og typisk for en god Pinot Noir fra Marlborough i New Zealand. Vinen er fremstillet på perfekt modnede druer på en bjergside i den sydlige dal, Wairau valley.
Druerne er håndhøstede og er under fermenteringen omrørt 3 gange dagligt for derefter at blive drænet og presset. Vinen er gæret i den malolaktiske gæring på fransk eg. Selve modningen af vinen er foregået på franske egefade.
Vinen har en meget flot balance og elegance med en delikat kombination af røde bær, blommer og let krydrede aromaer. Derudover har vinen en fin balance med med bløde tanniner.
Nyd vinen til lyst kød som fx fjerkræ, men også kalvekød i flere variationer kan anbefales.
Faktaark: Orchard Lane Pinot Noir
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.